Receitas e Dicas

Olá, tudo bem com vocês? A receita de hoje é de um docinho que além de ser delicioso e super fácil de fazer, pode ser considerado um clássico da festas infantis brasileiras: O Beijinho de Coco. Escolhi a receita de beijinho tradicional para compartilhar com vocês nesse momento, pois ela é a minha favorita, no decorrer dos próximos dias, vou compartilhar outras versões que também são maravilhosas.  Ingredientes: 2 Lata de leite condensado 2 Colheres (sopa) de manteiga sem sal 50 gramas de coco ralado Para enrolar e decorar: Coco ralado seco Cravos-da-índia (opcional) Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.  3. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.  4. Enrole os docinhos em forma de bolinhas, passe pelo coco ralado, decore-os com o c

Olá, tudo bem com vocês? Hoje a receita é muito especial e tem gostinho de infância para mim. Aprendi a fazer a receita desse  bolo de laranja com a minha mãe, lembro que ela colhia as laranjas direto do pé no quintal da nossa casa e preparava esse bolo para o café da tarde. Além de ser delicioso ele é muito fácil de fazer Ingredientes para a massa do bolo: 4 ovos grandes 1 xícara de suco de laranja 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícara  (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para a Calda: 1 copo americano de suco de laranja 1 copo americano de açúcar Para decorar:  Raspas de laranja e açúcar Como fazer a massa: Primeiro separe as gemas dos ovos e bata as claras em neve, reserve em outra tigela para usar no final. Bata as gemas, o suco de laranja, o óleo e o açúcar misturando tudo muito bem.  Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve e a farinha a mão, misturan