Olá, tudo bem com vocês? A receita de hoje é de um docinho que além de ser delicioso e super fácil de fazer, pode ser considerado um clássico da festas infantis brasileiras: O Beijinho de Coco. Escolhi a receita de beijinho tradicional para compartilhar com vocês nesse momento, pois ela é a minha favorita, no decorrer dos próximos dias, vou compartilhar outras versões que também são maravilhosas. Ingredientes: 2 Lata de leite condensado 2 Colheres (sopa) de manteiga sem sal 50 gramas de coco ralado Para enrolar e decorar: Coco ralado seco Cravos-da-índia (opcional) Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. 3. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 4. Enrole os docinhos em forma de bolinhas, passe pelo coco ralado, decore-os com o c
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